Dan före dan före dan...

Pust, så var man äntligen klar. Igår var jag på Väla för att köpa den sista julklappen. Fy, vad mycket folk men jag fick det jag var ute efter.

Av jobbet har vi fått två flaskor vin, en and(!) och en låda riktigt fin choklad.

Har även bytt julklapp med Sandra och av henne fick jag ett set med tre necessärer från Ralph Lauren.

(Källa: Bild från Google)

Vita risbräck

Kakorna jag bjöd på förra helgen när mina föräldrar var här var riktigt goda. Här kommer recepten. Enjoy!

Så enkelt och så gott. Välj själv hur dina bitar ska se ut! Stora, små, runda, triangelformade eller rektangulära. Vill man ha många gör man förstås dubbel sats.

Ingridienser:

200 g vit blockchoklad

3 dl rostat ris

1 dl russin

Gör så här:

1 Hacka chokladen och smält den försiktigt i micron eller över vattenbad. Blanda ner ris och russin i den smälta chokladen.

2 Bred ut smeten på ett bakplåtspapper och låt stelna. Skär sedan risbräcken i bitar.

(Källa: Allt om mat. Recept Tess Klockare, Expressen)

Nutella-marshmallowsdrömmar

De här bitarna smälter i munnen! Toppa med mini-marsmallows eller ditt eget favoritgodis; geléhallon, lakritsbåtar eller nonstop.

Portioner: Ca 30 bitar
Ingredienser:

150 g smör

1 ½ dl mjölk

2 ägg

3 dl strösocker

4 ½ dl vetemjöl

2 ½ msk kakao

2 tsk bakpulver

Garnering:

5-6 msk nutella hasselnötscréme eller 100 g smält blockchoklad mini-marshmallows

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 175º.

2. Smöra och bröa en liten långpanna, ca 20x30 cm.

3. Smält smöret i en kastrull. Ta den från plattan och tillsätt mjölken.

4. Vispa ägg och socker pösigt.

5. Blanda mjölet med kakao och bakpulver.

6. Rör ner smör-och mjölkblandningen i äggvispet. Blanda försiktigt ner mjölblandningen.

7. Häll smeten i långpannan och grädda i nedre delen av ugnen i ca 20 minuter(Om långpannan är lite större, blir gräddningstiden lite kortare). Pröva med en sticka i mitten av kakan om den är färdig. Stickan skall vara torr.

8. Låt kakan svalna. Ta fram nutellan ur kylskåpet så att den blir bredbar. Eller smält blockchoklad i mikron.

9. Lyft kakan ur formen och bred försiktigt över nutella eller choklad.

10. Skär kakan i bitar. Toppa med mini-marsmallows.

(Källa: Hembakningsrådet)

Uppdatering

Det ser ut som det blir en uppföljare på SATC-filmen. Det sägs att producenterna är så övertygade om att det blir en hit att de jobbar på ett manus för en fortsättning. Så om ryktet stämmer kan det bli en triologi av Sex and the City. Den som lever får se.

I mina drömmar

Önskelistan till tomten är redan lämnad men jag har två sorters önskelistor. Den som lämnas iväg är den "lilla" och det här är den stora drömönskelistan.

* Köksassistent från Kitchen Aid, hos Bagaren och kocken. Säljs i massor av färger, jag vill gärna ha denna cremefärgade som matchar mitt nya durkslag.

* Trucker Girl halsband från Asos. Har velat ha det i evigheter.

* En bil är något jag vill ha så mycket. Drömbilen är en Bentley Continental GT. Eller varför inte en Rolls Roys Phantom. Men en helt vanlig bil fungerar också bra.

* Hårkur från Philip B är något jag hade behövt nu på vintern när mitt hår blir statiskt och tråkigt. Finns att köpa hos bl.a. eleven.se.

* Snygga stövlar att ha varje dag är något jag saknar. Dessa vill jag beställa från duoboots.se.

* Sist men inte minst vill jag ha en snö över jul och nyår.

(Källa: Eget collage med bilder från ovanstående länkar samt Google)

En mindre chock

Sitter på nätet här på morgonen med MTV på i bakgrunden. Helt plötsligt kommer en video med Emma Essinger.

Emma är en tjej som gick på C4gymnasium samtidigt som jag men på musiklinjen. Hon är grym på saxofon och har spelat med bl.a. Robert Wells. Nu har hon släppt sin första singel (tror jag det är) och spelas på MTV. Coolt!

Julbord no 3 och julgransshopping

I fredags var det dags för julbord nr 3, det stora julbordet Scandlines ordnar varje år för alla båtar och kontor. Det var svenskt, för första gången detta året, som avnjöts på Dunkers Matsalar. Efteråt var det utgång som gällde men eftersom jag skulle jobba dagen efter, och redan hade druckit tillräckligt, gick vi hem tidigt.

I dag var mina föräldrar och syster här för att handla julgran. Det blev en stor gran, lite för hög kan jag tycka nu...men men nu står den här.

Jag bakade också två kakor som jag aldrig testat innan. Den ena blev riktigt god och den andra inte lika god, lite för mäktig för min del. Kan också bero på att jag skar upp för stora bitar...

(Fotografi Sofie - min egentillverkad adventsljusstake)

Trailern

Som jag skrivit tidigare har den premiär världen över i Maj nästa år men redan nu kan man se trailern. Se den här. Jag längtar redan - massor!

(Källa: Bild från Google)

Julklappsshopping

Jobbat i helgen och varit ledig mån-tis. Härligt men hinner inte njuta av det förrän det är dags att jobba igen.

Var i alla fall i Malmö i Tisdags för att shoppa julklappar med en vän men kom fram till att det jag kunde köpa då var dyrare i butikerna än på nätet. Det är lite tråkigt att köpa julklappar på internet men när det är så pass mycket billigare känns det som det är ett måste. Så nu ska jag klicka hem de tre klapparna på nätet och nästa vecka köpa resten i butik.

LOVE Mitt & Ditt skål

Svart godisskål i form av ett hjärta som är delat på mitten. Ena delen står det "MITT" på och andra delen "DITT" på. Med ett vitt fat format som ett hjärta.

(Källa: Bild från presentnet.se)